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Mexikanische & Amerikanische

Speisekarte

Kleine Köstlichkeiten

APPETIZERS & TAPAS

001 Texas Wings 7,50 €

Sechs Homemade Chicken Wings mit BBQ-Sauce4, an einem Salatbouquet; dazu Nachos

002 La Freidura 7,90 €

Sechs Mozzarella Sticks mit BBQ-Sauce4 an einem Salatbouquet; dazu Nachosa,d,e,l

003 Flautas 9,50 €

Frittierte Weizentortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch Paprika und Käse, dazu Nachos, ein gemischter Salat & Sauerrahma,d,e,l

004 BBQ Shrimps 11,90 €

Sechs große in Knoblauchbutterd gebratene Gambas im Speckmantel6 mit hausgemachter BBQ-Sauce4; dazu Broti

005 Gambas al Ajillo 11,90 €

Acht Gambas in Olivenöl mit frischem Knoblauch & frischen Kräutern; dazu Broti

006 Tapas Teller (Für 1 Person) 9,50 €

Chicken Wings, Mozzarella Sticks1,d, Onion Rings1,9,10,i,n, Chili Poppers, Nuggets, Maistortillachips mit Sauce & einem Salata,d,e,l

007 Tapas Teller (Für 2 Personen) 17,50 €

Chicken Wings, Mozzarella Sticks1,d, Onion Rings1,9,10,i,n, Chili Poppers, Nuggets, Maistortillachips mit Sauce & zwei Portionen Salata,d,e,l

Frisch & Hausgemacht

NACHOS

016 Nachos con Dip 4,90 €

Frittierte Maistortillachips mit Cheddar-Käse-Sauce1,6,d; Salsa oder Sauerrahmd

017 Nachos con Guacamole 4,90 €

*Täglich frisch* Frittierte Maistortillachips mit einer hausgemachten Avocado Cream

018 K Bana Nachos 7,20 €

Frittierte Maistortillachips mit Paprika, Jalapeñose & mit Käse1,d überbacken, dazu vier verschiedene Saucen

019 …ZUSÄTZLICH MIT CHILI CON CARNE 7,50 €

020 …ZUSÄTZLICH MIT THUNFISCH 7,90 €

021 …ZUSÄTZLICH MIT HÄHNCHEN 7,50 €

Frische Suppen

SOPAS

031 Sopa de Tomate 5,50 €

Täglich frisch zubereitete Tomatensuppe; serviert mit Brot

032 Sopa de Elote 5,50 €

Frische Maiscreme-Suppe; serviert mit Brot

033 Texas Style Chili con Carne 7,90 €

Hausgemachter Chili-Topf, mit Rinderhack, Bohnen, Mais, Paprika, Tomaten, Hot Chili-Jalapeñose & Sauerrahmd; serviert mit Brot

Frische & knackige Salate

Ensaladas

Große, knusprige Tortilla-Schale mit gemischtem Salat & hausgemachtem Dressing. Zu allen Salaten servieren wir Brot

036 Gayola Pollo 11,90 €

Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Champignons, Paprika & gebratenen Zwiebeln

037 El Prado Amigo 12,90 €

Gebratene Rindfleischstreifen mit Champignons, Jalapeñose, Paprika & gebratenen Zwiebeln

038 Ensalada K Bana 12,90 €

Gebratene Garnelen, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse & Oliven

039 La Verdulero 9,90 €

Gebratene Zwiebeln mit Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Oliven, Schafskäse, Essig & Öl

040 Ensalada Tuna 9,90 €

Mit Thunfischb, Mais, Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Käse1,d, Sauerrahmd & Avocado

041 Ensalada Fajita Angus 15,90 €

Mit gegrillter Steak-Scheibe, gebratene Paprika, Champignons & Zwiebeln

042 ENSALADA MEXICANA CON POLLO 13,50 €

Gegrillte Ananasscheiben auf Hähnchenbruststreifen, serviert mit gebratenen Paprikastreifen, Champignons & Zwiebeln, dazu Rucola, Kirschtomaten, Bohnen & Mais

Maistortilla-Taschen

TACOS

Zwei knusprig frittierte Maistortilla-Taschen, gefüllt mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salsa & Sauerrahm; mit Käse überbacken; dazu mexikanischen Reis, Bohnen & ein gemischter Salat

051 Tacos Beef 11,90 €

Gefüllte Tortillas mit Chili con Carne

052 Tacos con Pollo 11,90 €

Gefüllte Tortillas mit mariniertem Hähnchenfleisch

053 Tacos Roast Beef 12,90 €

Gefüllte Tortillas mit mariniertem Rindfleisch

054 Tacos Vegetariano 9,90 €

Gefüllte Tortillas mit frischem Gemüse, Spinat & Schafskäse

055 Enchilida Pavo 11,50 €

Zwei kleine, gerollte Maistortilla-Taschen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Käse1,d, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Paprika, Salsa & Sauerrahmd; mit Käse1,d überbacken; dazu mexikanischen Reis, Bohnen & ein gemischter Salata,d,e,l

056…ODER MIT SPINAT UND SHRIMPS 12,90 €

057…ODER MIT RINDFLEISCH 12,90 €

058…ODER MIT CHILI CON CARNE 12,90 €

Gerollte Weizentortillas

BURRITOS

Große, gerollte Weizentortillas, gefüllt mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Salsa & Sauerrahm; mit Käse überbacken, dazu mexikanischen Reis, Bohnen & ein gemischter Salat

058 La Carne Picada 12,90 €

Gefüllte Tortillas mit Chili con Carne

059 El Vegetariano 11,90 €

Gefüllte Tortillas mit frischem Gemüse, Schafskäse & Spinat

060 El Pollo 12,90 €

Gefüllte Tortillas mit Hähnchenbrust

061 El Carne de Vaca 13,90 €

Gefüllte Tortillas mit Rindfleischstreifen

062 La Espinaca 13,90 €

Gefüllte Tortillas mit Spinat, Scampis & Sauerrahmd

063 K Bana TELLER (für zwei Personen) 23,90 €

Tacos gefüllt mit Chili con Carne; Burritos gefüllt mit Spinat & Garnelen; Quesadas gefüllt mit Hähnchenfleisch; Enchiladas gefüllt mit Rindfleisch & zwei Portionen gemischter Salata,d,e,l

Gefaltete Weizentortilla

QUESADAS

Große gefaltete Weizentortilla, gefüllt mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Sauerrahm & Salsa; dazu ein gemischter Salat

068 Quesada con Pollo 12,90 €

Gefüllte Tortillas mit Hähnchenfleisch

069 Quesada Angus 13,90 €

Gefüllte Tortillas mit Rindfleisch

070 La Verdura Crujiente 11,90 €

Gefüllte Tortillas mit frischem Gemüse, Schafskäse & Spinat

071 La Carne Quesada 12,90 €

Gefüllte Tortillas mit Chili con Carne

072 Quesada con Gambas y Espinca 13,90 €

Gefüllte Tortillas mit Garnelen, Spinat & Schafskäse

Tortilla Pizzen

La Pizza

Tortilla Pizzen sind mit Käse und Chili-Sauce belegt

081 Latino 8,90 €

Weizentortilla mit Spinat, Zwiebeln, Schafskäse, Rucola, Tomaten, Paprika, Oliven, Salsa & Jalapeñose

082 New Mexico 8,90 €

Weizentortilla mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Mais, Salsa & Jalapeñose

083 Pizza K Bana 8,90 €

Weizentortilla mit Thunfisch, Paprika, Zwiebeln, Rucola, Cherrytomaton, Salsa & Oliven

Gerolltes Fladenbrot

Wraps

Als Beilage zu den Wraps servieren wir Pommes Frittes & Saucen

085 Chicken Wrap 8,90 €

Gegrillte Hähnchenbrust mit Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Avocado, Käse1,d und Chili-Saucee, eingerollt in einer Weizentortilla

086 K Bana Wrap 10,70 €

Weizentortilla gefüllt mit gegrilltem Rinder-Hüftsteak, Paprika, Sourcream, Blattsalat, Zwiebeln, dazu Käse und Chili-Saucee

Delicious Mexican Dinner

Finest Fajitas

Mariniertes Fleisch wird auf einer brennend heißen Pfanne mit Paprika, Zwiebeln, Reis, Bohnen, Möhren, Zucchini, Guacamole, Käse, Sauerrahmd & Salsa serviert. Dazu reichen wir Weizenmehltortillas, mexikanischen Reis & Bohnen.

091 Fajitas Vegetariano 14,50 €

Mit frischem Gemüse & Schafskäse

092 Chicken Fajita 15,50 €

Mit Hähnchenbruststreifen

093 Roast Beef Fajita 16,50 €

Mit Rindfleischstreifen

094 Fajita Especial 16,50 €

Mit Hähnchenbrust- und Rindfleischstreifen

095 Fajita con Gambas 16,50 €

Mit Garnelen

096 Fajiata Superior (FÜR ZWEI PERSONEN) 32,90 €

Gegrilltes Angus Roastbeef, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Garnelen mit Paprika. Zucchini, Möhren und Zwiebeln in einer heißen Pfanne serviert; dazu warme Weizenmehltortillas; verschiedene Saucen; mexikanischen Reis & Bohnen.

Mexikanische Reispfanne

PAELLA

Mexikanische Reispfanne, serviert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Zucchini & Karotten in einer Cremesauce auf brennend heißer Pfanne; dazu ein gemischter Salat

101 Arroz con Carne 13,90 €

Reis mit mariniertem Rindfleisch, Chili & Jalapenos

102 Arroz con Pollo 12,90 €

Reis mit mariniertem Hähnchenfleisch

103 Arroz con Camarónes 13,90 €

Reis mit Garnelen, Zwiebeln & Petersilie

104 Arroz con Verduras 11,90 €

Reis mit Gemüse, Chili & Schafskäse

Folienkartoffeln

PAPAS

wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

111 Papas con Carne 13,90 €

Folienkartoffel mit Rindfleischstreifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Sahne & einem Salata,d,e,l

112 Papas con Pollo 12,90 €

Folienkartoffel mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Sahne & einem Salata,d,e,l

113 PAPAS con Camarones 13,90 €

Folienkartoffel mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl, Sahne & einem Salat

114 PAPAS Vegetariano 11,90 €

Folienkartoffel mit Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl, Sahne & einem Salat

116 South State Fish Platter 18,90 €

Fischteller mit Lachsb, Seehechtb und Gambasb, zubereitet in einer Wein-Knoblauch-Sauceg, dazu Reis und Salata,d,e,l

117 Hot Chicken Pasta 9,90 €

Penne Nudeln mit Hähnchenbruststreifen in einer delikaten Knoblauch-Chili-Saucee, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten

Black Angus Burger

BURGER

Alle unsere frisch zubereiteten Angus-Beef-Burger ca. 200 g werden über einem Lavastein medium gegrillt und mit Salat, Tomaten, saurer Gurke, Hausdressing und roten Zwiebeln angerichtet. Dazu servieren wir Pommes Frites.

121 Classic Burger 10,90 €

Feines Rinderpatty mit Blattsalat

… zusätzlich mit Cheddar-Käse 0,50 €

122 Kbana-King 12,50 €

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Cheddar-Käse1,d, Jalapeños & Chilisauce

123 Mex Bacon 12,90 €

Rinderpatty mit gerösteten Zwiebeln, Baconstreifen6, Cheddar-Käse1,d & Blattsalat

124 Mex Me Hot 12,90 €

Saftiges Rinderhack mit Chili con Carne, Cheddar-Käse1,d, Blattsalat, Jalapeñose und Hausgemachter scharfe Sauce

125 Texas Burger 14,90 €

Saftiger Steak vom Grill, mit Tomaten, Blattsalat, Käse1,d, Bacon6 und BBQ Sauce4

126 Jumbo Star 15,90 €

Doppeltes Rinderpatty mit Extra-Cheddar Käse1,d, Blattsalat & Jalapeñose

127 Hawaii-Burger 12,90 €

Feinstes Rinderpatty mit einer Ananasscheibe, Bacon6 & Käse1,d, Blattsalat

128 Veggie-Burger 9,90 €

Veggie-Patty mit Schafskäse & Blattsalat

129 Italian Burger 12,90 €

Feines Rinderhack (ca. 180g), mit Mozzarella, Balsamico-Creme & Rucola

130 Mexican BURGER 13,90 €

Saftiges Rinderhack mit Cheddar-Käse, Bacon, Mais-Bohnen, Guacamole, Jalapenos, Blattsalatt, Nachos & hausgemachte Salsasauce; wahlweise mit Hähnchenbrustfilet

Frisch vom Grill

HOT BBQ Grill

141 Homemade Chicken Wings 10,90 €

Zwölf frisch, frittierte & hausmarinierte Chicken Wings, serviert mit BBQ Sauce4

142 Chicken Steak 15,50 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter; dazu Pommes Frites, ein gemischter Salata,d,e,l und eine Sauce Ihrer Wahl: BBQ Sauce4; Pfeffersauce; Chili-Champignonsauce

143 K Bana Special 15,90 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum; dazu Pommes Frites & ein gemischter Salata,d,e,l

144 Spare Ribs 15,90 €

Würzig marinierte Spare Ribs mit BBQ-Sauce4; dazu Potato Wedges & ein gemischter Salata,d,e,l

145 Ribs & Wings 14,90 €

Spare Ribs (Half Rack), ca. 200 gr. und sechs frisch hausmarinierte Chicken Wings mit BBQ Sauce4; dazu Potato Wedges und ein gemischter Salat

146 Surf ‘n’ Turf 21,90 €

Ca. 200g Arg. Hüftsteak mit drei Gambas dazu eine Folienkartoffel, Pfeffersauce, Salata,d,e,l & Kräuterbutter

147 Farmer’s Grill Platter 23,90 €

Ca. 180gr. Angus Rumpsteak und gegrillte Spare Ribs ca. 200 g., Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Pfeffersauce und BBQ Sauce4, dazu Beilagensalata,d,e,l

Angus Roastbeef

Premium Steaks

Argentinisches Angus Roastbeef frisch vom Lavasteingrill. Für besten Fleischgeschmack mit Fettrand Medium gegrillt. Zu allen Steaks servieren wir hausgemachte Kräuterbutter, Pfeffersauce und einen gemischten Salat

151 Rumpsteak ca. 200 gr 19,90 €

151 Rumpsteak ca. 250 gr 22,90 €

151 Rumpsteak ca. 300 gr 25,90 €

152 Hüftsteak ca. 200 gr 15,90 €

152 Hüftsteak ca. 250 gr 17,90 €

152 Hüftsteak ca. 300 gr 19,90 €

Beilagen zum Hauptgericht

Beilagen

Ofenkartoffel mit Sauerrahmd 3,60 €

Reis 2,50 €

Frittierte Süßkartoffeln 4,20 €

Pommes Fritesf,i 3,60 €

Spicy Hot Wedgesf,i 3,10 €

Maiskolben mit Kräuterbutter 3,30 €

Pfannengemüse 3,90 €

Gebratene Zwiebeln 3,30 €

Knoblauchbaguette 2,00 €

Chili-Champignonsauce 2,50 €

Pfeffersauced,e,I,6 1,40 €

Ketchup/Mayonaise 0,50 €

Aioli-Dip 1,30 €

Guacamole 2,50 €

Jalapeñose 2,00 €

Schafskäse 2,00 €

Kleiner gemischter Salata,d,e,l 2,90 €

Tortilas (3 Stück) 1,50 €

Süße Köstlichkeiten

Desserts

D01 Vanilla Chocolate Cupd 4,90 €

Gemischtes Eis mit Schokoladensauce, Sahne & Walnüssen

D02 Banana Maya 4,90 €

Banana in einer knusprig ausgebackenen Tortillarolle, mit Honig, Zimt und Sahne

D03 Chocolate Dream Cakea,d,e,l,m 6,50 €

Schokokuchen mit Schokocreme

D04 Hot Browniea.d.k.i 5,90 €

Original Amerikanischer Brownie, warm serviert mit gehackten Walnüssen, einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Lebensmittelzusatzstoffe

Allergene

Allergene (und daraus gewonnen Erzeugnisse):

a) Enthält Eier b) Enthält Fisch c) Enthält Krebstiere d) Enthält Milch e) Enthält Sellerie f) Enthält Sesamsamsen g) Enthält Schwefeldioxid und Sulphite h) Enthält Erdnüsse i) Enthält Glutenhaltiges Getreide j) Enthält Lupine k) Enthält Schalenfrüchte l) Enthält Senf m) Enthält Sojabohnen n) Enthält Weichtiere *) Enthält Spuren von Eiern,Milch, Sellerie und Gluten

1. koffeinhaltig, 2. mit Farbstoff, 3. mit Süßungsmittel, 4. mit Konservierungsmittel, 5. Brennwert 100 ml=1,1 KJ (=0,26 kcal), 6. erhält eine Phenylalaninquelle, 7. gefärbt mit Beta-Carotin, 8. mit Taurin, 9. mit Antioxidationsmittel, 10. mit Geschmacksverstärker, 11. geschwefelt, 12. geschwärzt, 13. chininhaltig, 14. gewachst, 15. mit Phosphat, 16. mit Milcheiweiß, 17. mit Säuerungsmittel, 18. mit Verdickungsmittel

Achtung: Da in unserer Küche auch für Nicht-Allergiker gekocht wird, können wir leider KEINE 100%ige Garantie dafür geben, dass unsere Gerichte keine Spuren anderer Zutaten enthalten. Bitte achtet auf euch und wägt diesen Umstand (je nach Schweregrad eurer Allergie) selbst ab.